MOULE MARINÈRE

Musslor i vitt vin, så jävla gott och samtidigt så enkelt. Fräs bara lite vitlök och typ gullök i olja. Häll i ett par deciliter vitt vin, i med ett paket blåmusslor (vi brukar ha icas frysta, billigt och fantastiskt gott), i med lite vispgrädde, persilja och krydda rejält med salt och peppar. Matlycka. Ännu mer matlycka om du serverar med vitlöksbröd. Vi har haft en sådan mysig fredag. Strosat omkring på stan, värmt oss med lite fika och försökt överleva stormen. Nu i kväll har vi lagat middag, målat varandras naglar och flätat håren. Ni vet en sådan där riktig tjejkväll.

/ What a wonderful night.

7 Kommentarer

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *