HOTEL MAMA

En fredag hemma hos mor och far. Precis som helst alla fredagar. Vi möttes av tända ljus, chark och Eros Ramazzotti. Tryffelost från Kroatien, Primadonna från lokala osthandeln och vitlökssalami.

Vi skålade öl vid köksön medan mamma höll koll på middagen.

Till förrätt blev det caprese på burrata och trädgårdsbasilika. LIVETS kombination. Burrata alltså! Någon som testat göra det själv? GE MIG INFO tack isåfall!

Sedan blev det grillat med blomkålsmos, vitlökssmör och en fräsch halloumi-sallad. Till det ett glas rödtjut och en höstfaktor på maxad nivå.

Nu: Lördag. Sovmorgon. Långfrukost. Lite jobb.

1 Kommentar

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *