FOOD

HEART IN YOUR LIFE

HEART IN YOUR LIFE

Lördagen 20 oktober och vi slog till med en riktig mysig höstlördag. Ni vet med både hembakad pizza och rödtjut och Bill Withers. Vi var tretton personer – Rekord vid ett och samma bord i lägenheten. Vi har haft mycket fester och middagar, men så många har vi aldrig suttit och ätit tillsammans.

Möblerade om och skrivbordet fick agera en förlängning till matbordet. Samma träslag typ med ju. Blev hur bra som helst. Och sedan alla olika extrastolar vi kunde hitta. Hälften av gästerna på festen bor i samma trappuppgång så det löste sig.

Vi hade bjudit in på en kväll i Italienskt tema. Filip och Gabriel förberedde.

Medan jag dukade klart det sista och serverade kockarna lite vin.

Pumpor och stearinljus.

Parmaskinka, champinjoner, salami, ananas, OST, oliver, tryffelolja, chilisalt.

Från vänster: Filip, Lucas, Viktor och Jakob. Härligt gäng ovetandes om att de snart kommer få stryk på Med Andra Ord.

Julia hjälpte givetvis också till i köket. Skapade magi i form av en bladspenatsallad med pressad vitlök, olivolja, massa parmesan och pinjenötter. SJUKT gott.

Vi lade ut alla degar på plåtar och sen fick man gå fram och göra sin egen pizza. Sjukt trevligt och gott.

Jacob J. Om några år kommer han vara världskänd entreprenör. Han är 18 år och har redan företag och sjuttioelva idéer i sina anteckningar om hur han ska ta över världen.

Did someone call the Pizza God?

00:12. Blur blur.

Jakob. Julia. Tilda. Emmie. Ebba. Kajsa och Julia.

Och så klart den klassiska polaroid-bilden. En bild på varje tillställning hemma.

Jakob igen. Skägget ligger nästan i bordet.

Och så har vi Sune. Ser att kladdkakan är på ingång så försöker snabbt som tusan skölja ner ölen innan kaffet ska fram.

Väldigt trevlig kväll med sjukt bra gäster och sjukt bra mat.

2Kommentarer

BUDWEISER

BUDWEISER

Lycka på bord, om jag får välja. Fredagens helgfavoriter?

1. Budweiser

3. Fikonmarmelad och salta chips

5. Egenplockade hortensior, Mörsjö kex och vitlöksfärskost.

6. Meze Fontana oliver

7. Parmesan med olivolja & flingsalt – eller ännu godare – tryffelolja!

1 Kommentar

08:12

08:12

Storstädat. Mattor och täcke på vädring. Fönster öppna. The Lumineers. Frukosten är aldrig så god som när lägenheten är skinande ren och alla to-do:s är avcheckade. Håller ni inte med? Rostat fröbröd med smält havssaltsmör och ost är det nya. Nu ska jag koka mig lite mera kaffe och kicka igång jobbdagen. Hej!

3Kommentarer